🌟 西葫芦豆芽香菇炒制秘籍 🌟
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单美味的家常菜——西葫芦豆芽香菇炒。🍲
🌱 西葫芦豆芽香菇炒是一道色香味俱佳的菜品，它以西葫芦、豆芽和香菇为主料，口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我们一起来看看这道菜的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 西葫芦 1根
- 豆芽 100克
- 香菇 5朵
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
- 西葫芦洗净去皮,切成薄片；豆芽洗净；香菇洗净，切片；葱、姜、蒜分别切末。🍅🌱🍄
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🔥
- 加入香菇片翻炒至两面微黄。🍄
- 放入西葫芦片和豆芽,快速翻炒均匀。🌱
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。🍲
- 炒至西葫芦和豆芽熟透,即可出锅装盘。🍽️
🌟 小贴士：
- 西葫芦切片时,可以用盐腌制一下，这样炒出来的西葫芦更加脆嫩。
- 香菇切片时,可以用开水焯一下，去除杂质，口感更佳。
- 炒菜时火候要大,动作要快，以免豆芽和西葫芦炒糊。
这道西葫芦豆芽香菇炒简单易学,美味可口，是家庭餐桌上的佳肴，快来动手尝试一下吧！👩🍳🍲
祝大家烹饪愉快,美食多多！🌟🍽️🎉
