西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁

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需要食材

    • 西兰花
    • 90克
    • 虾仁
    • 半碗
    • 胡萝卜
    • 1小段
    • 食用油
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 蚝油
    • 一勺
    • 水淀粉
    • 适量
    • 小葱
    • 一根
    • 蒜
    • 2瓣
    • 淀粉
    • 适量
    • 料酒
    • 一勺

做法步骤

1.

切葱花蒜片，胡萝卜片

西兰花炒虾仁,切葱花蒜片，胡萝卜片

2.

西兰花放入，开水中烫一下，捞出

西兰花炒虾仁,西兰花放入，开水中烫一下，捞出

3.

放入凉水中，冲洗两遍，攥干水分备用

西兰花炒虾仁,放入凉水中，冲洗两遍，攥干水分备用

4.

锅中油热，加入葱蒜炒香

西兰花炒虾仁,锅中油热，加入葱蒜炒香

5.

加入腌制好的虾仁，翻炒至颜色变红（虾仁腌制:虾仁加入盐腌制五分钟，攥干水分，加入淀粉再腌制五分钟，加少许油拌匀）

西兰花炒虾仁,加入腌制好的虾仁，翻炒至颜色变红（虾仁腌制:虾仁加入盐腌制五分钟，攥干水分，加入淀粉再腌制五分钟，加少许油拌匀）

6.

胡萝卜片

西兰花炒虾仁,胡萝卜片

7.

西兰花

西兰花炒虾仁,西兰花

8.

蚝油

西兰花炒虾仁,蚝油

9.

盐

西兰花炒虾仁,盐

10.

水淀粉

西兰花炒虾仁,水淀粉

11.

料酒，炒匀即可

西兰花炒虾仁,料酒，炒匀即可

12.

成品图

西兰花炒虾仁,成品图

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该菜谱创建于: 2019年02月20日 13:16
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