1.

准备的材料

2.

西兰花用手掰开成小朵洗净，开水锅中加入适量油和盐，放入西兰花焯一下捞出沥干水分

3.

焯好水的西兰花摆盘

4.

火腿切丁

5.

花生用热水浸泡剥去外衣，入油锅小火炸成金黄色捞出

6.

锅中余油，入土豆丁炸至金黄捞出

7.

锅中余油，下入胡萝卜煸炒几下

8.

放入火腿丁

9.

火腿胡萝卜丁中加入青椒煸炒几下

10.

加入适量精盐

11.

倒入生抽

12.

加入适量白糖翻炒均匀

13.

关火，加入花生翻炒均匀即可