🌿西芹炒蚕豆炒肉片🍲——家常美味，简单易学！
西芹炒蚕豆炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 西芹 1根
- 蚕豆 100克
- 猪里脊肉 150克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【做法步骤】
- 将西芹洗净,切成斜段；蚕豆去壳，洗净备用；猪里脊肉切成薄片，用少许盐、鸡精腌制10分钟。
- 生姜切丝,蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末和姜丝爆香。
- 加入西芹和蚕豆,翻炒均匀。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
- 炒至西芹和蚕豆断生,肉片熟透，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 蚕豆不宜多吃,以免引起消化不良。
- 肉片要切得薄一些,这样更容易入味。
- 炒菜时,火候要适中，以免西芹和蚕豆炒糊。
🌿【成品展示】一道色香味俱佳的西芹炒蚕豆炒肉片就完成了！🍲这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！👩🍳
🌿【西芹炒蚕豆炒肉片是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你可以在家为家人朋友做出一道美味的佳肴，快来试试吧！🎉
