1.

西红柿去皮切粒

2.

黑橄榄、洋葱和蒜切碎

3.

面包片切小丁

4.

做肉丸：肉馅中放入面包丁，洋葱碎

5.

加黑胡椒粉，盐，牛奶，烧烤酱适量拌匀

6.

团成小丸子，放到烤碗中

7.

番茄酱汁：橄榄油炒香洋葱和蒜末

8.

加刺山柑、黑橄榄炒香，加西红柿粒炒软

9.

加盐、少量糖、胡椒粉、欧芹、香草、水适量煮成酱汁

10.

把熬好的酱汁浇在肉丸子上，把肉丸全部盖住为佳

11.

180度烤大概30分钟，烤熟取出

12.

意面加盐煮好

13.

放入烤好的肉丸和酱汁中拌匀

14.

装盘，撒芝士粉