🍤虾炒干饭,美味家常菜轻松get!

🍲虾炒干饭是一道简单又美味的家常菜,无论是作为晚餐还是早餐,都能给人带来满满的幸福感,下面就来分享一些烹饪小技巧,让你轻松炒出好吃到停不下来的虾炒干饭!

🌟【准备食材】

  • 新鲜虾若干
  • 干饭一碗
  • 葱、姜、蒜适量
  • 青红椒、胡萝卜等蔬菜适量
  • 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉等调味料

🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将虾去壳去肠线,清洗干净,用料酒、盐腌制10分钟。2️⃣ 葱、姜、蒜切成末,青红椒、胡萝卜切成小丁备用。3️⃣ 热锅冷油,油热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 放入腌制好的虾,翻炒至虾变色,虾身变红。5️⃣ 加入切好的蔬菜丁,快速翻炒均匀。6️⃣ 倒入干饭,用铲子将虾和蔬菜与干饭充分混合。7️⃣ 加入适量的酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀。8️⃣ 炒至干饭吸收了调味料,虾和蔬菜都熟透即可出锅。

🌟【小贴士】

  • 虾不要炒太久,以免肉质变老。
  • 蔬菜可以根据个人口味选择,如青椒、胡萝卜、洋葱等。
  • 调味料可以根据个人口味适量增减。

🍲虾炒干饭,色香味俱佳,既保留了干饭的香糯,又增添了虾的鲜美,快动手试试吧,保证让你食欲大开,幸福感满满!🎉🍲🍤