🍤虾米皮炒黄豆,家常美味轻松做!

🍤虾米皮炒黄豆是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!

🌟【食材准备】

  • 虾米皮:适量
  • 黄豆:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量

🌟【烹饪步骤】

  1. 将黄豆提前浸泡4-6小时,使其充分吸水变软,将黄豆捞出,沥干水分备用。
  2. 将葱、姜、蒜洗净,切成末备用。
  3. 热锅凉油,油温5成热时,放入葱姜蒜末炒香。
  4. 倒入虾米皮,翻炒均匀,使虾米皮表面微黄。
  5. 将泡软的黄豆倒入锅中,继续翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、酱油和料酒,调味后继续翻炒。
  7. 待黄豆炒至表面微黄,熟透后,即可出锅装盘。

🌟【小贴士】

  1. 黄豆浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
  2. 炒虾米皮时,火不宜过大,以免炒糊。
  3. 根据个人口味,可适量调整调料的用量。

🍤虾米皮炒黄豆,简单易学,营养丰富,是一道不可多得的家常美味,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉