尖椒炒圆葱炒香肠的做法 🌶️🧅🌟

尖椒炒圆葱炒香肠,是一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩‍🍳

【材料准备】

  • 尖椒 2-3个
  • 圆葱 1个
  • 香肠 2根
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽 1勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

【做法步骤】

  1. 准备食材:将尖椒、圆葱、香肠洗净,尖椒去籽切成条状,圆葱切丝,香肠切片,大蒜拍碎备用。🍽️

  2. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入大蒜爆香。🌶️

  3. 炒香肠:将香肠片放入锅中,小火慢慢煎至两面金黄,出香味。🍢

  4. 加入圆葱:将圆葱丝放入锅中,翻炒均匀,炒至圆葱微黄。🧅

  5. 加入尖椒:将尖椒条放入锅中,与圆葱、香肠一起翻炒。🌶️

  6. 调味:加入生抽和适量的盐,继续翻炒均匀,让调料均匀附着在食材上。🍲

  7. 出锅装盘:炒至尖椒断生,食材熟透后,即可出锅装盘。🥘

【小贴士】

  • 尖椒和圆葱的搭配非常经典,口感鲜辣,香肠的加入更是让这道菜更加美味。
  • 翻炒时火候不宜过大,以免食材炒糊。
  • 如果喜欢辣味,可以适当增加尖椒的数量。

尖椒炒圆葱炒香肠,简单几步就能完成,是一道适合忙碌日常的家常菜,快来试试吧,保证让你食欲大开!🍴🥳