尖椒炒圆葱炒香肠的做法 🌶️🧅🌟
尖椒炒圆葱炒香肠,是一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
【材料准备】
- 尖椒 2-3个
- 圆葱 1个
- 香肠 2根
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
【做法步骤】
准备食材:将尖椒、圆葱、香肠洗净,尖椒去籽切成条状,圆葱切丝,香肠切片,大蒜拍碎备用。🍽️
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入大蒜爆香。🌶️
炒香肠:将香肠片放入锅中,小火慢慢煎至两面金黄,出香味。🍢
加入圆葱:将圆葱丝放入锅中,翻炒均匀,炒至圆葱微黄。🧅
加入尖椒:将尖椒条放入锅中,与圆葱、香肠一起翻炒。🌶️
调味:加入生抽和适量的盐,继续翻炒均匀,让调料均匀附着在食材上。🍲
出锅装盘:炒至尖椒断生,食材熟透后,即可出锅装盘。🥘
【小贴士】
- 尖椒和圆葱的搭配非常经典,口感鲜辣,香肠的加入更是让这道菜更加美味。
- 翻炒时火候不宜过大,以免食材炒糊。
- 如果喜欢辣味,可以适当增加尖椒的数量。
尖椒炒圆葱炒香肠,简单几步就能完成,是一道适合忙碌日常的家常菜,快来试试吧,保证让你食欲大开!🍴🥳