虾仁炒银条菜做法大全🍤🥬

虾仁炒银条菜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面为大家分享虾仁炒银条菜的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!🎉

🍳【食材准备】

  • 虾仁:200克
  • 银条菜:300克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:少许
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 鸡精:适量

🍳【制作步骤】

  1. 虾仁去壳去肠线,洗净后沥干水分,加入少许盐、料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。
  2. 银条菜洗净切段,葱、姜、蒜分别切末备用。
  3. 热锅倒油,油温5成热时,放入虾仁滑炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
  5. 加入银条菜翻炒至断生,放入虾仁,加入适量盐、生抽、老抽调味。
  6. 翻炒均匀,撒上鸡精提鲜,出锅即可。

🍳【小贴士】

  1. 虾仁腌制时,加入淀粉可以使虾仁更加嫩滑。
  2. 银条菜炒制时间不宜过长,以免变黄。
  3. 调味料可根据个人口味适量调整。

🍲【美味分享】虾仁炒银条菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,搭配米饭,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快动手试试吧,让家人品尝到这道美味佳肴!🍲🌟

虾仁炒银条菜做法大全就分享到这里啦,希望对大家有所帮助,祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🎈🥳