🌶️咸蛋炒虎皮辣椒，美味家常菜轻松get！🍳

亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——咸蛋炒虎皮辣椒！🥰

🌶️虎皮辣椒，色泽红亮，口感脆嫩，搭配咸蛋的鲜美，简直是绝配！下面，就让我来教大家如何炒出美味的咸蛋炒虎皮辣椒吧！👩‍🍳

【所需食材】

  1. 虎皮辣椒适量
  2. 咸蛋2个
  3. 葱花适量
  4. 生抽、老抽适量
  5. 盐适量
  6. 食用油适量

【烹饪步骤】

  1. 将虎皮辣椒洗净，切成条状备用。🌶️
  2. 咸蛋去壳，蛋黄和蛋白分开，蛋黄打散备用。🥚
  3. 热锅凉油，油热后放入打散的咸蛋黄，炒至蛋黄表面金黄，出油。🍳
  4. 将切好的虎皮辣椒放入锅中，翻炒均匀。🌶️
  5. 加入适量的生抽、老抽、盐，继续翻炒均匀。🍲
  6. 将打散的咸蛋白倒入锅中，快速翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。🌿

🌟小贴士：

  1. 虎皮辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
  2. 咸蛋的蛋黄和蛋白分开炒,可以使口感更加丰富。
  3. 炒制过程中，火候不宜过大,以免辣椒炒糊。

这样一道美味的咸蛋炒虎皮辣椒就完成了！🎉相信大家已经迫不及待想要尝试了吧！快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰

👩‍🍳祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️