🍲 香菜炒牛肉 & 🌱 炒芦笋:家常美味两道菜
🍲 香菜炒牛肉的做法:
1️⃣ 准备食材:牛肉300克,香菜适量,葱姜蒜少许,生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量。
2️⃣ 牛肉切片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
3️⃣ 香菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
4️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
5️⃣ 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
6️⃣ 加入香菜段,快速翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🌱 炒芦笋:
1️⃣ 准备食材:芦笋300克,胡萝卜适量,蒜末少许,盐、糖、生抽、食用油适量。
2️⃣ 芦笋洗净切段,胡萝卜切片备用。
3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
4️⃣ 放入芦笋段和胡萝卜片,快速翻炒。
5️⃣ 加入适量的盐、糖和生抽,继续翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🍲 🌱 两道菜搭配起来,既营养又美味,是家常餐桌上的佳肴,快动手试试吧,保证让你食欲大增!🤤🍲🌱