🍢香肠炒酸白菜，美味家常菜的做法🍳
香肠炒酸白菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下香肠炒酸白菜的烹饪方法，让你们在家也能做出美味的香肠炒酸白菜！
🍢【食材准备】
- 香肠：适量
- 酸白菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳【烹饪步骤】
- 香肠切片,酸白菜切丝，葱、姜、蒜切碎备用。
- 热锅凉油,将香肠片放入锅中煸炒至表面微焦，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入酸白菜丝,翻炒均匀。
- 将煸炒至微焦的香肠片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,使酸白菜和香肠充分吸收调料的味道。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍢【小贴士】
- 香肠可以根据个人口味选择,有烟熏味、辣味等多种口味。
- 酸白菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
香肠炒酸白菜是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，学会了这道菜，你可以在家轻松为家人朋友奉上一道美味的佳肴，快来试试吧！🍴🍲🥘
