🌟香肠炒洋葱，家常美味两不误🍖🧅

香肠炒洋葱,一道简单又美味的家常菜，不仅能够满足我们的味蕾，还能在寒冷的冬天带来一丝暖意，下面，就让我来教大家如何炒出一道色香味俱全的香肠炒洋葱吧！👩‍🍳

准备好以下食材：

  • 香肠 2根
  • 洋葱 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽、老抽、盐、糖、食用油适量

🌿步骤一：准备工作

  1. 香肠切片,洋葱切丝，大蒜切片备用。
  2. 将生抽、老抽、盐、糖按照1:1:1:1的比例混合成调味汁。

🌿步骤二：炒制香肠

  1. 热锅凉油,油温5成热时，放入香肠片，中小火慢慢煎至两面金黄，出油。
  2. 将煎好的香肠片盛出备用。

🌿步骤三：炒洋葱

  1. 锅中留少许油,放入蒜片爆香。
  2. 加入洋葱丝,快速翻炒均匀，炒至洋葱丝微微变软。

🌿步骤四：加入香肠

  1. 将煎好的香肠片重新放入锅中,与洋葱丝一起翻炒均匀。
  2. 倒入事先调好的调味汁,快速翻炒均匀，让香肠和洋葱充分吸收调味汁的味道。

🌿步骤五：出锅装盘

  1. 炒至香肠和洋葱都入味,汤汁浓稠即可出锅。
  2. 将香肠炒洋葱装盘,撒上葱花点缀，一道美味的香肠炒洋葱就完成了！🍽️

🎉小贴士：

  1. 煎香肠时,火不宜太大，以免煎糊。
  2. 炒洋葱时,火不宜太小，以免洋葱炒不熟。
  3. 调味汁的比例可以根据个人口味适量调整。

香肠炒洋葱,简单易学，味道鲜美，快快动手试试吧！🌈🌟