🥢香肠腊肠炒好吃做法,让你一尝难忘！
香肠腊肠是中国传统美食中的佼佼者，口感鲜美，香气扑鼻，就让我来为大家分享一道简单美味的香肠腊肠炒菜做法，保证让你一尝难忘！🤤
🌟食材准备：
- 香肠 2根
- 腊肠 2根
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 各1个
- 青葱 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白糖 1茶匙
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 香肠和腊肠切片，大蒜切末，青红椒切丝,青葱切段备用。
2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入香肠和腊肠片，中火煎至两面微焦,捞出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末爆香,然后加入青红椒丝翻炒至断生。
4️⃣ 将煎好的香肠和腊肠片重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、白糖调味,翻炒均匀。
5️⃣ 倒入水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜美。
6️⃣ 待汤汁浓稠后，撒上青葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 选用新鲜香肠腊肠,口感更佳。
- 煎香肠腊肠时，火不宜太大,以免煎糊。
- 勾芡时，水淀粉不宜过多,以免影响口感。
这样一道色香味俱全的香肠腊肠炒菜就完成了！快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🌟🍲🥢
