🌿香椿芽怎么吃？炒肉是个不错的选择！🍲
香椿芽，这种春季特有的美味，口感清新，营养丰富，是很多人餐桌上的佳肴，香椿芽怎么吃呢？就为大家介绍一种简单又美味的做法——香椿芽炒肉。
🌱香椿芽炒肉的做法：
准备食材：新鲜香椿芽、猪肉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、葱、姜、蒜。
将猪肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,腌制10分钟。
香椿芽洗净，切成小段；葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片，翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油，下入葱、姜、蒜末爆香。
加入香椿芽,快速翻炒至断生。
将炒好的肉片重新倒入锅中,与香椿芽一起翻炒均匀。
出锅前,可根据个人口味加入少许盐调味即可。
🌟香椿芽炒肉的特点：
香椿芽与猪肉的搭配，口感鲜美,营养丰富。
炒制过程中，香椿芽的清香与肉的鲜美相互融合,让人回味无穷。
简单易学,适合家庭日常烹饪。
🎉香椿芽炒肉的小贴士：
香椿芽不宜炒制时间过长,以免失去口感。
肉片腌制时,可根据个人口味调整调料。
炒制过程中，火候要适中,以免烧糊。
🌿香椿芽炒肉，是一道简单美味的家常菜，让我们一起动手，为家人带来春天的味道吧！🍲🌿
