🌟香干炒黄瓜大葱,简单美味家常菜🍲
香干炒黄瓜大葱是一道简单又美味的家常菜,下面我来为大家详细介绍如何制作这道佳肴。
🌱【食材准备】
- 香干 2块
- 黄瓜 2根
- 大葱 1根
- 蒜瓣 2瓣
- 生抽、盐、糖、食用油适量
🌱【制作步骤】
- 将香干切成薄片，黄瓜切成条状，大葱切段,蒜瓣拍碎备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜瓣爆香。
- 加入香干片，翻炒至两面微黄,出香味。
- 放入黄瓜条,快速翻炒均匀。
- 加入大葱段,继续翻炒。
- 调入生抽、盐、糖，翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌱【小贴士】
- 香干在炒制过程中不宜过度翻炒,以免破碎。
- 黄瓜不宜炒制时间过长,以免口感变差。
- 根据个人口味，可以适量调整生抽、盐、糖的用量。
🍲【成品展示】这道香干炒黄瓜大葱色泽诱人，口感清爽，是一道简单又美味的家常菜。😋快来动手试试吧！👩🍳🍲
