🍲香干炒肉的绝妙做法，让你一尝倾心！
香干炒肉,一道家常美食，简单易做，营养丰富，就让我来为大家分享香干炒肉的绝妙做法，让你一尝倾心！
🌟食材准备：
- 香干2块
- 猪里脊肉200克
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽、淀粉、食用油适量
🌟做法步骤：
香干切成薄片,猪里脊肉切成薄片，葱切成葱花，姜蒜切成末。
肉片加入料酒、生抽、老抽、淀粉、盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。
加入香干片,继续翻炒。
加入酱油、糖调味，翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
香干切片时,可以适当切薄一些，这样炒出来的香干更加入味。
肉片腌制时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
炒肉片时,火候要大，快速翻炒，以免肉片炒老。
香干炒肉时,可以根据个人口味适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
香干炒肉,简单易做，营养丰富，是一道不可多得的美食，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🍲🌟
