🍄香菇炒贡丸——美味家常菜🍲

香菇炒贡丸是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的香菇炒贡丸吧!🌟

我们需要准备以下食材:

  1. 香菇:200克
  2. 贡丸:200克
  3. 青红椒:适量
  4. 葱花:适量
  5. 生姜:适量
  6. 蒜末:适量
  7. 食用油:适量
  8. 盐:适量
  9. 酱油:适量
  10. 料酒:适量

我们按照以下步骤进行操作:

  1. 香菇洗净,去蒂,切成薄片;贡丸切片备用。
  2. 青红椒洗净,切成丝;生姜、蒜切末备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
  4. 加入香菇片,翻炒均匀,炒至香菇片出汁。
  5. 加入贡丸片,翻炒均匀,炒至贡丸表面微黄。
  6. 加入青红椒丝,翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐、酱油、料酒,翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
  8. 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。

🎉炒好的香菇炒贡丸,色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合上班族作为午餐或晚餐,快来试试吧!🍽️

小贴士:

  1. 香菇炒贡丸时,火候不宜过大,以免炒糊。
  2. 香菇切片时,可适当加入一点水,使香菇片更容易炒熟。
  3. 贡丸切片时,可适当调整厚度,以便更好地入味。

香菇炒贡丸,简单易学,美味可口,快来动手尝试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🌈🌟