🍄香菇炒肉宿舍版,美味又简单！
在宿舍生活中，我们总是渴望美食的陪伴，就为大家带来一道简单又美味的宿舍版香菇炒肉，让你在狭小的空间里也能享受到美食的乐趣！🤤
🌟食材准备：
- 香菇若干朵
- 猪里脊肉适量
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉适量
- 植物油适量
🌟烹饪步骤：
- 香菇洗净，去蒂，切成薄片；猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入香菇片，翻炒均匀,炒至香菇出水。
- 将炒好的肉片重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 加入水淀粉勾芡,炒匀即可。
🌟小贴士：
- 香菇提前用水泡发,可以缩短烹饪时间。
- 肉片腌制时,加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 翻炒时，火候不宜过大,以免炒糊。
🌟宿舍美食分享：这道香菇炒肉简单易学，营养丰富，非常适合宿舍生活，快动手试试吧！🎉在狭小的空间里，也能享受到美食的乐趣，与室友一起分享，增进感情，让宿舍生活更加美好！🌈
快来动手尝试吧，让香菇炒肉成为你宿舍里的美食佳肴！🍲🌟
