🍄🌱🥩香菇炒蒜苗猪肉，美味佳肴轻松做！
香菇炒蒜苗猪肉是一道家常菜,简单易做，营养丰富，味道鲜美，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味佳肴！
🍄🌱🥩【食材准备】
- 香菇：200克
- 蒜苗：150克
- 猪肉：150克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🍄🌱🥩【制作步骤】
- 香菇提前用清水泡发,洗净后切成薄片；蒜苗洗净切成段；猪肉切成薄片，用少许生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 生姜、大蒜分别切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜炒香。
- 放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色，再加入香菇片一起翻炒。
- 炒至香菇变软,加入蒜苗段，继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味，翻炒均匀。
- 炒至蒜苗断生,即可出锅装盘。
🍄🌱🥩【小贴士】
- 香菇泡发时,可用温水泡发，这样更容易入味。
- 猪肉切片时,可适当加入少许淀粉，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 蒜苗炒制时间不宜过长,以免失去口感。
🍄🌱🥩【美味分享】香菇炒蒜苗猪肉是一道色香味俱佳的菜肴，口感鲜嫩，营养丰富，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的香菇炒蒜苗猪肉！🥳🍲🎉
