🍄香菇炒小油菜，简单美味,快来学学怎么炒！
香菇炒小油菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下香菇炒小油菜的做法,让你轻松学会这道美味佳肴！
🍄【食材准备】
- 香菇：适量
- 小油菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍄【烹饪步骤】
- 香菇提前用温水泡发，洗净后切成薄片；小油菜洗净,切成段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入香菇片翻炒,炒至香菇片变软。
- 加入小油菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
- 炒至小油菜变软，汤汁收浓,即可出锅。
🍄【小贴士】
- 香菇泡发后，可以用厨房纸巾吸去多余的水分,这样炒出来的香菇更加鲜美。
- 炒小油菜时，火候要大，动作要快,以免小油菜炒得太老。
- 可以根据个人口味，适量添加一些辣椒或者豆瓣酱,增加菜品的口感。
🍄【香菇炒小油菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，只要掌握了烹饪技巧，你也能轻松做出一道色香味俱全的佳肴，快来试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🎉🍲
