🍫香菇辣椒炒板栗——美味家常菜的制作方法
香菇辣椒炒板栗是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍲
🌿【食材准备】
- 香菇:适量
- 辣椒:适量
- 板栗:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 香菇洗净,切片;辣椒洗净,切段;板栗去皮,切成两半;葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入香菇片翻炒至香菇出水,再加入板栗翻炒。
- 待板栗炒至微黄,加入辣椒段继续翻炒。
- 调入生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。
- 待调料充分吸收后,出锅装盘即可。
🌟【小贴士】
- 香菇切片时,可以先将香菇焯水,去除杂质和异味。
- 炒板栗时,可以适当多放一些油,以免板栗粘锅。
- 辣椒可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
🎉【香菇辣椒炒板栗是一道简单易学、美味可口的家常菜,它不仅富含蛋白质、维生素和矿物质,还有助于消化,非常适合家人朋友聚餐时食用,快快动手尝试一下吧!🍳🌶️🍫