🍄香菇丸炒山药,美味又营养的家常菜🍲
香菇丸炒山药是一道简单易做、美味营养的家常菜。🍲下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味的香菇丸炒山药。
🍄食材准备：
- 香菇丸：适量
- 山药：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍄制作步骤：
香菇丸解冻后备用，山药去皮切成小块，葱姜蒜切末,青红椒切丝备用。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入香菇丸翻炒至表面微黄,再加入山药块翻炒均匀。
倒入生抽、老抽，翻炒均匀,让食材充分吸收调味料。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
淋入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍄小贴士：
香菇丸解冻后最好在室温下放置一会儿,这样炒出来的口感更加嫩滑。
山药去皮时要注意，避免接触山药的黏液,以免手部不适。
翻炒时要轻柔,以免山药块炒碎。
加入青红椒丝可以使菜品更加色彩鲜艳,增加食欲。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
香菇丸炒山药是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人食用，学会这道菜的制作方法，你可以在家里随时享受到美味的香菇丸炒山药，快动手试试吧！🍲🍄🍲
