香蕉和番薯干不可以一起吃。因为番薯干的淀粉含量较高，跟香蕉一起食用后，二者中的成分会发生反应，从而引起患者出现腹胀，腹痛等不良现象。此外，香蕉还不能跟土豆和哈密瓜一同食用。若香蕉跟土豆一起食用，二者中的成分会发生反应，从而生成有毒的三氧化二砷，会造成食用者面部生斑的现象。若香蕉跟哈密瓜一同食用，二者都含有较高的糖分以及钾元素，会导致食用者出现血糖高或高血钾症。