🌳橡树皮炒腊肉,家常美味新尝试！
🍖橡树皮炒腊肉，是一道极具创意的菜品，既保留了腊肉的美味，又融入了橡树皮的独特口感，下面,就让我为大家详细介绍一下橡树皮炒腊肉的做法吧！
🌳食材准备：
- 橡树皮：适量
- 腊肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 花椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
🌳做法步骤：
- 将橡树皮用清水浸泡一段时间,去除杂质和异味。
- 将浸泡好的橡树皮洗净,切成细丝。
- 腊肉切成薄片，生姜、大蒜切片,葱切段备用。
- 热锅倒油，放入花椒炒香,捞出丢弃。
- 加入腊肉煸炒，炒至表面微黄,出香味。
- 放入姜片、蒜片、葱段,继续翻炒。
- 加入橡树皮丝,翻炒均匀。
- 加入适量盐、酱油、料酒,翻炒均匀。
- 炒至橡树皮丝熟透，腊肉入味,即可出锅装盘。
🌳小贴士：
- 橡树皮浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 腊肉在煸炒过程中，火候不宜过大,以免炒焦。
- 根据个人口味,可适量调整调料的用量。
🌳橡树皮炒腊肉，色泽诱人，口感独特，是一道值得尝试的菜品，快来动手试试吧！🍲🌳
