🍲 小豆角炒牛肉，家常美味轻松做！
小豆角炒牛肉是一道色香味俱全的家常菜,既简单又美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下小豆角炒牛肉的做法吧！👩🍳
🍅 【食材准备】
- 牛肉：300克
- 小豆角：200克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
🍲 【制作步骤】
- 将牛肉切成细丝,用生抽、料酒、盐腌制10分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。
- 小豆角洗净,切成小段；蒜切末，姜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 将腌制好的牛肉丝放入锅中,快速翻炒至变色，肉丝炒至断生。
- 加入小豆角段,继续翻炒，炒至豆角表面微微变软。
- 根据个人口味,加入适量的生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 牛肉丝腌制时,可以加入少许淀粉，使肉丝更加嫩滑。
- 炒豆角时,不宜炒得太久，以免豆角变软失去口感。
- 如果喜欢辣味,可以在炒制过程中加入适量的辣椒。
🍲 【成品展示】一道色香味俱全的小豆角炒牛肉就做好了！牛肉鲜嫩，豆角爽脆，搭配米饭简直是绝配！🍚
快来试试这道简单又美味的小豆角炒牛肉吧,保证让你食欲大开，回味无穷！🥳🌶️🍲
