🌶️小果冻炒辣椒🍮,辣味十足,口感丰富!
小果冻炒辣椒,听起来是不是很神奇?😲别急,今天就来教大家如何炒制这道美味的家常菜!👩🍳
准备好以下食材:小果冻、辣椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒等。🍲
🌟步骤一:小果冻处理将小果冻从包装中取出,切成小块备用。🍮
🌟步骤二:辣椒处理将辣椒洗净,切成与果冻大小相似的段,葱姜蒜切末备用。🌶️
🌟步骤三:热锅凉油锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
🌟步骤四:翻炒辣椒将切好的辣椒放入锅中,快速翻炒至辣椒表面微微发焦。😉
🌟步骤五:加入果冻将切好的小果冻放入锅中,与辣椒一起翻炒。🍮
🌟步骤六:调味加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒等调味料,继续翻炒均匀。🍲
🌟步骤七:出锅装盘待果冻和辣椒炒至熟透,汤汁浓稠时,即可出锅装盘。😋
🎉小贴士:
- 小果冻在炒制过程中容易碎,所以切的时候尽量切得小一些。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免果冻和辣椒炒糊。
🌶️小果冻炒辣椒,辣味十足,口感丰富,是一道非常美味的家常菜,快动手试试吧!🍲🍮🌶️