🌟 小孩子炒黄豆芽的做法 🌟
黄豆芽,作为一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,非常适合小孩子食用,就让我来为大家分享一道简单又美味的炒黄豆芽的做法,让孩子们在享受美食的同时,也能摄取到足够的营养哦!🌱
🌟 准备材料 🌟
- 黄豆芽 200克
- 红椒 1个
- 葱 2根
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣ 黄豆芽洗净,去掉根部,放入清水中浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。🌱
2️⃣ 红椒洗净切丝,葱切段,生姜切片备用。🥬
3️⃣ 热锅凉油,油热后放入姜片爆香。🍳
4️⃣ 加入葱段炒香,再放入红椒丝翻炒。🌶️
5️⃣ 待红椒丝炒至断生,放入黄豆芽快速翻炒。🌱
6️⃣ 黄豆芽炒至断生后,加入适量的盐和鸡精调味。🧂
7️⃣ 翻炒均匀,炒至黄豆芽表面微微发黄即可出锅。🍲
🌟 小贴士 🌟
- 黄豆芽不宜炒得太久,以免营养流失。
- 炒豆芽时,火候要大,动作要快,以免豆芽变黄变老。
- 家长可以根据孩子的口味,适当调整调料的用量。
🌟 成品展示 🌟一盘色香味俱全的炒黄豆芽就做好了,看起来是不是很有食欲呢?🤤
🎉 小孩子炒黄豆芽的做法就分享到这里啦!赶快动手试试吧,相信孩子们一定会喜欢的!👪🍽️