小米淮山枸杞子粥

功

补充营养、益气补血

宜

气血两虚患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项食用方法

功效作用

小米淮山枸杞子粥是一道生活中常见的膳食粥，粥质浓厚，具有补充营养、益气补血等功效。 1、补充营养 小米淮山枸杞子粥营养价值丰富，可以从中摄取膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素K，以及钙、钾、锌、镁、磷、铁等物质，适量食用能够补充身体营养，对健康有益。 2、益气补血 小米淮山枸杞子粥中的淮山能够益气养阴，枸杞子有滋补肝血之效，且小米能够健脾益气。因此小米淮山枸杞子粥具有益气补血的功效，适用于气血两虚患者。 不宜同食 1、土豆 土豆和淮山同属产气食物，同食可能会导致肠道产气过多，增加胃肠道负担，引起消化不良，出现恶心、呕吐、腹胀等不适症状，因此小米淮山枸杞子粥不宜与土豆同食。 温馨提示

小米淮山枸杞子粥不宜吃多了，以免增加胃肠负担，引起不适。

食用方法

1、煮粥 取适量小米、淮山、枸杞子洗净，再一起放入锅中加水煮开，然后转小火慢煮至食材熟透即可盛出食用。