🌶️小米辣炒白菜,美味家常菜的做法分享！
😋小米辣炒白菜是一道简单又美味的家常菜，无论是作为下饭菜还是配饭都非常合适,下面就来分享一下如何将这道菜炒得既好看又好吃吧！
🍽️【准备材料】
- 小米辣适量
- 白菜适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟【炒菜步骤】1️⃣ 将白菜洗净切成适当大小的片，小米辣洗净切成小段，蒜末准备好备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，出香味后放入小米辣快速翻炒。3️⃣ 炒至小米辣表面微微发黄，放入白菜片，快速翻炒均匀。4️⃣ 加入适量的生抽提鲜，根据个人口味调整盐的用量。5️⃣ 继续翻炒均匀，直到白菜变软，小米辣的辣味充分释放。6️⃣ 根据个人喜好,可以撒上一些葱花或香菜增加香气。
🍲【小贴士】
- 白菜不宜炒得太久，以免出水过多,影响口感。
- 小米辣的辣度可以根据个人喜好调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒菜时火候要大，动作要快,这样炒出的菜才会更加鲜嫩可口。
🥢小米辣炒白菜简单易学，口感清爽，辣味适中，非常适合夏天食用，快来试试这道美味的家常菜吧！😄🍳
