🍲 小虾子炒尖椒,美味又简单的家常菜!

小虾子炒尖椒是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,就让我来给大家分享一下如何炒出美味的小虾子炒尖椒吧!🥘

🌿 准备食材:

  • 小虾子 200克
  • 尖椒 3个
  • 大蒜 2瓣
  • 姜适量
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 胡椒粉适量

🌟 炒制步骤:

1️⃣ 首先将小虾子清洗干净,沥干水分;尖椒洗净去籽,切成条状;大蒜和姜切成末备用。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。

3️⃣ 加入小虾子翻炒至变色,大约1-2分钟。

4️⃣ 接着放入切好的尖椒,继续翻炒均匀。

5️⃣ 调入适量的盐、生抽和胡椒粉,翻炒均匀,让小虾子和尖椒充分吸收调味料的味道。

6️⃣ 炒至尖椒变软,小虾子熟透,即可出锅装盘。

🍲 美味小贴士:

  1. 小虾子要选择新鲜、干净、无杂质的产品,这样炒出来的菜才会更加美味。

  2. 尖椒的辣度因人而异,可以根据个人口味调整。

  3. 炒菜时火候要掌握好,避免炒糊。

  4. 炒制过程中要不断翻炒,使食材受热均匀。

  5. 调味料可以根据个人口味适量增减。

🎉 小虾子炒尖椒是一道简单又美味的家常菜,希望大家都能够学会这道菜,为家人和朋友带来美味!😊🍽️