🍲 肉炒洋葱青椒，美味家常菜🌶️
在日常生活中，我们总希望能吃上一道既美味又营养的家常菜，就让我来为大家分享一道简单易学、美味可口的肉炒洋葱青椒的做法吧！👩🍳
🌶️【食材准备】
- 猪肉（瘦肉）200克
- 洋葱1个
- 青椒1个
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
🌶️【烹饪步骤】
- 将猪肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 洋葱和青椒分别切成丝,生姜和大蒜切成末备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜末和蒜末爆香。
- 加入洋葱丝和青椒丝,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入适量的盐,翻炒均匀。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许生抽提鲜。
- 一道美味的肉炒洋葱青椒就完成了！🎉
🌶️【小贴士】
- 肉片腌制时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 翻炒洋葱和青椒时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 洋葱和青椒的量可以根据个人口味调整。
肉炒洋葱青椒是一道简单易学、美味可口的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
