🌱新蒜苗炒豆干,简单美味家常菜🍲
新蒜苗炒豆干是一道简单美味、营养丰富的家常菜,就让我为大家分享这道菜的制作方法,让您在家也能轻松享受到这道美味的佳肴!🎉
🌱食材准备:
- 新蒜苗:适量
- 豆干:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌱制作步骤:
将新蒜苗洗净,切成小段;豆干切成薄片。🌱
热锅凉油,油热后放入豆干片,煎至两面金黄,捞出备用。🍳
锅中留少许油,放入蒜苗段,快速翻炒均匀。🌱
将煎好的豆干片重新放入锅中,加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。🍲
待蒜苗炒至断生,即可出锅装盘。🥢
🌱小贴士:
- 豆干在煎制过程中,火不宜太大,以免煎糊。🔥
- 蒜苗不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。🍃
- 如有条件,可以加入少许蒜末提香。🧄
🌱美味分享:新蒜苗炒豆干色泽诱人,口感鲜美,是一道适合家常餐桌的佳肴,它不仅营养丰富,而且制作简单,是您餐桌上的不二之选!快来动手试试吧!🎈
🎉祝您做菜愉快,美食享用!🍽️