新型冠状病毒肺炎患者是可以吃鸡蛋的，且可以适当多吃一些鸡蛋。鸡蛋含有大量的蛋白质，营养价值很高，患者适当多吃一些鸡蛋可以提高自身的免疫力，对于疾病治疗有帮助。当然，如果患者的肠道功能比较差，消化能力不好，要少吃一些鸡蛋，可以只吃鸡蛋清，补充蛋白质。除了通过鸡蛋补充蛋白质以外，新型冠状病毒肺炎患者还可以多喝一些牛奶，适当多吃牛肉、鸡肉，还有豆制品等含有蛋白质的食物。另外，要避免吃辛辣的食物，还要避免抽烟、喝酒。平常生活中还要注意加强功能锻炼，提高身体的免疫力。