瓜蒂是瓜果连接瓜藤的那一部分，而瓜藤是形状细长上边长叶子的部分。瓜蒂属于甜瓜的一部分，是一味中药，但不可以直接食用，因为含有毒性而且味道苦涩不好吃，干燥后的瓜蒂是可以入药的。瓜藤是不能够食用的，瓜农们为了证明自己的瓜果新鲜，通常会保留一小部分瓜藤。挑选甜瓜时要选择瓜藤是绿色的，要是瓜藤已经枯萎就说明甜瓜不新鲜了。