🍇杏鲍菇炒茭白🥬，美味家常菜轻松做！
杏鲍菇炒茭白是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下杏鲍菇炒茭白的做法吧！👩🍳
🍇【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 茭白 3根
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍇【做法步骤】
- 杏鲍菇洗净,切成薄片；茭白去皮，切成薄片。
- 锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末炒香。
- 加入杏鲍菇片,翻炒至表面微黄。
- 再加入茭白片,继续翻炒至茭白片变软。
- 加入生抽、老抽和盐，翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉,勾芡使汤汁浓稠。
- 翻炒均匀,出锅即可。
🍇【小贴士】
- 茭白在烹饪前,最好用开水焯一下，可以去除涩味。
- 翻炒过程中,注意火候，以免烧糊。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如鸡精、胡椒粉等。
杏鲍菇炒茭白,简单易学，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，快快动手，为家人和朋友带来美味吧！🎉
🍃【营养分析】杏鲍菇富含蛋白质、维生素和矿物质，具有降血脂、降血糖、增强免疫力等功效，茭白则含有丰富的膳食纤维、蛋白质和矿物质，有助于消化、降低胆固醇，这道菜既美味又健康，是家庭餐桌上的佳品。🍽️
让我们一起动手,为家人带来美味与健康吧！祝大家烹饪愉快！🎈
