🌿杏鲍菇炒平菇——简单美味的家常菜🍲
杏鲍菇炒平菇是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下杏鲍菇炒平菇的做法吧!🌈
🍳【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 平菇 2朵
- 青红椒 各1个
- 蒜瓣 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许(可选)
- 鸡精 适量
🌿【步骤】
- 杏鲍菇和平菇分别洗净,切成条状,青红椒洗净切丝,蒜瓣和生姜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 放入杏鲍菇和平菇,翻炒均匀,炒至平菇表面微黄。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽(可选)和鸡精,调味翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,出锅前可根据个人口味适量调整调味料。
- 盛盘,即可享用美味的杏鲍菇炒平菇啦!🍽️
🍲【小贴士】
- 杏鲍菇和平菇的条状大小要一致,这样炒出来的菜看起来更加美观。
- 炒菜时火候不宜过大,以免炒糊。
- 加入青红椒丝可以增加菜肴的色泽和口感,但可根据个人喜好调整。
杏鲍菇炒平菇是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,学会了这道菜,你可以在家里轻松做出美味的佳肴,为家人带来健康与快乐!快来试试吧!🎉🌟