🌿杏鲍菇炒平菇——简单美味的家常菜🍲

杏鲍菇炒平菇是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下杏鲍菇炒平菇的做法吧!🌈

🍳【食材准备】

  • 杏鲍菇 2根
  • 平菇 2朵
  • 青红椒 各1个
  • 蒜瓣 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 少许(可选)
  • 鸡精 适量

🌿【步骤】

  1. 杏鲍菇和平菇分别洗净,切成条状,青红椒洗净切丝,蒜瓣和生姜切末备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
  3. 放入杏鲍菇和平菇,翻炒均匀,炒至平菇表面微黄。
  4. 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、老抽(可选)和鸡精,调味翻炒均匀。
  6. 炒至食材熟透,出锅前可根据个人口味适量调整调味料。
  7. 盛盘,即可享用美味的杏鲍菇炒平菇啦!🍽️

🍲【小贴士】

  1. 杏鲍菇和平菇的条状大小要一致,这样炒出来的菜看起来更加美观。
  2. 炒菜时火候不宜过大,以免炒糊。
  3. 加入青红椒丝可以增加菜肴的色泽和口感,但可根据个人喜好调整。

杏鲍菇炒平菇是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,学会了这道菜,你可以在家里轻松做出美味的佳肴,为家人带来健康与快乐!快来试试吧!🎉🌟