🍄杏鲍菇清炒,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!

杏鲍菇,又称刺菇、雪菇,是一种营养丰富、口感鲜美的食材,清炒杏鲍菇,简单易做,美味可口,是一道家常菜中的佳品,下面,就让我来为大家详细介绍一下杏鲍菇清炒的做法,让你轻松学会这道美味佳肴!

🍄【材料准备】

  • 杏鲍菇2个
  • 大蒜2瓣
  • 青红椒适量
  • 生抽、蚝油、盐、糖适量

🍄【步骤】

  1. 杏鲍菇洗净,切成薄片;大蒜切片;青红椒切丝备用。
  2. 热锅凉油,油热后下入蒜片,炒香。
  3. 加入杏鲍菇片,翻炒均匀,炒至杏鲍菇片微微发软。
  4. 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
  5. 调入生抽、蚝油、盐、糖,翻炒均匀,使杏鲍菇片充分吸收调味料。
  6. 出锅前,撒上少许葱花增香,翻炒均匀即可。

🍄【小贴士】

  1. 杏鲍菇切片时,可以斜着切,这样炒出来的杏鲍菇片更加美观。
  2. 炒杏鲍菇时,火候不宜太大,以免炒糊。
  3. 调味料可以根据个人口味适量调整。

🍄【美味分享】清炒杏鲍菇口感鲜嫩,清香四溢,是一道非常健康的家常菜,杏鲍菇富含膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分,有助于增强免疫力、降低胆固醇,快来试试这道杏鲍菇清炒吧,保证让你爱不释手!

学会这道杏鲍菇清炒的做法,你可以在家里随时享受到这道美味佳肴,快动手试试吧,让家人朋友都为你点赞哦!👍🍄🍲