南瓜子血糖高的情况下是可以吃的。因为南瓜子当中的葡萄糖含量是比较低的，并且含有很多亚麻酸以及亚油酸，对于血糖的控制可以起到辅助的作用，所以血糖高可以适量地吃南瓜子。但是需要控制好，不能吃太多。因为南瓜子属于坚果类，其中的脂肪、热量也非常高，进食过多可能会引起血糖的波动，并且还容易导致肥胖，而提高机体对于胰岛素的抵抗，都不利于病情的控制。血糖高的人在饮食上并没有绝对的禁忌，只要控制好葡萄糖以及总热量的摄入，关键是还要按照规定服用降糖药物。