血压高的人可以通过吃苹果达到辅助降压的效果，但是只是轻微的辅助作用，还是需要以药物治疗为主。苹果中含有黄烷醇，这种物质能够有效降低血压，还可以降低血浆胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的水平，从而达到保护心血管的作用。因此，血压高的人是可以吃苹果帮助降压。但患者需要注意，血压高的人群不能仅仅通过吃苹果降压，规律地服用降压药物才是治疗高血压的根本措施。还能保证将血压控制在正常范围内，避免出现血压波动，发生脑卒中、肾功能损伤、心功能受损、眼底损伤等并发症。