血压高的人是可以吃韭菜的。对于高血压的人来说，只要食物符合高血压饮食调控的大原则，如低盐、少油，多吃蔬菜、水果等，并不需要纠结某一种食物是否能吃。韭菜属于蔬菜，因此高血压的人是可以吃的，并不会影响血压的水平。如果血压高的人伴有胃溃疡、消化不良等消化道疾病，就要少吃韭菜，以免使疾病加重，导致出现消化道的不适症状。血压高的人要注意饮食方面的调控，合理的饮食具有辅助降压效果，也能够使降血压药物产生更好的疗效，因此能够使血压更容易达标，也更容易长期保持血压的稳定。