雪燕桃胶不会上火。桃胶性温，味道甘苦。吃了不会有上火的症状。桃胶是一种纯天然生长的物质，对人体的膀胱有很大的保健作用，属于保健中药。桃胶是由山桃树皮而分泌出来的，而这种分泌的桃胶对于伤口治愈有一定的疗效，而且桃胶有清理火毒、降血脂和美容养肤的功效。又因为雪燕内含有对人体有益的蛋白质和氨基酸等微物质。所有吃了不会上火。