🍖🌱 熏肉炒笋子,美味又简单,让你欲罢不能!

🍖 熏肉炒笋子是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的熏肉炒笋子吧!

🌱 准备食材:

  • 熏肉 150克
  • 笋子 200克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 水淀粉 适量

🌱 炒制步骤:

  1. 将熏肉切成薄片,笋子切成薄片,葱、姜、蒜切成末备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

  3. 加入熏肉片,翻炒至肉片变色。

  4. 加入笋子片,继续翻炒。

  5. 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。

  6. 淋入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀。

  7. 出锅前撒上葱花,即可享用美味可口的熏肉炒笋子啦!

🌱 小贴士:

  1. 熏肉在炒制过程中不宜炒得太久,以免口感变硬。

  2. 笋子切片时,可先焯水去除涩味。

  3. 炒制过程中,可根据个人口味适量调整调料。

🍖🌱 熏肉炒笋子,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥳🥳🥳