🌟盐豆子炒肉丁：家常美味,简单易学🍲
盐豆子炒肉丁是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的盐豆子炒肉丁吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：🍽️
- 猪肉：300克
- 盐豆子：100克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
我们来详细讲解炒制过程：🌟
- 将猪肉切成丁，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。🍖
- 盐豆子洗净，沥干水分，青红椒洗净，切成丁，生姜、大蒜切末。🌶️
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉丁，翻炒至变色。🍳
- 加入生姜、大蒜炒香。🌶️
- 放入盐豆子，继续翻炒，可以适量加入一些盐，调味。🌿
- 加入青红椒丁，翻炒均匀。🍅
- 炒至肉丁熟透，盐豆子变软，即可出锅。🍲
注意事项：📝
- 肉丁腌制时,加入老抽可以使肉丁颜色更加鲜亮。
- 炒制过程中，注意火候,避免肉丁炒糊。
- 盐豆子不宜炒太久,以免口感变差。
盐豆子炒肉丁是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你可以在家里为家人朋友做出美味的佳肴，快来试试吧！🎉
