🌶️腌辣椒炒蘑菇，美味又简单,快来学学怎么炒吧！
😋腌辣椒炒蘑菇是一道色香味俱全的家常菜，既下饭又开胃，下面,就让我来为大家详细介绍一下腌辣椒炒蘑菇的炒制方法吧！
🌱【食材准备】
- 新鲜蘑菇 200克
- 腌辣椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青蒜 2根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌶️【炒制步骤】
- 蘑菇洗净，切成薄片；腌辣椒洗净，切成小段；大蒜、生姜、青蒜分别切成末。
- 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入腌辣椒段,翻炒至辣椒出香。
- 放入蘑菇片，翻炒均匀,炒至蘑菇片变软。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 加入青蒜末，翻炒均匀,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 腌辣椒可以根据个人口味适量增减。
- 蘑菇不宜炒得太久,以免变黑变硬。
- 加入青蒜末可以增加菜肴的香气,提升口感。
🎉通过以上步骤，一道美味的腌辣椒炒蘑菇就完成了！这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家常菜中的佳品，快来动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的腌辣椒炒蘑菇！😄🍲🌶️
