🌿腌制完的酸包菜这样炒,美味可口又开胃！
🍽️ 酸包菜，又称酸菜，是一种深受人们喜爱的家常菜，腌制好的酸包菜口感酸爽，开胃提神，腌制完的酸包菜怎么炒呢？下面,就让我为大家详细介绍一下吧！
🌿 准备食材：
- 腌制好的酸包菜 500克
- 猪肉或牛肉 200克
- 青红椒各1个
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿 炒酸包菜的步骤：
将腌制好的酸包菜洗净，切成丝；猪肉或牛肉切成丝；青红椒切丝；大蒜、生姜、葱切成末。
热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入肉丝翻炒至变色,再加入青红椒丝翻炒均匀。
倒入酸包菜丝,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🌿 炒酸包菜的注意事项：
炒酸包菜时，火候不宜太大,以免炒糊。
腌制好的酸包菜已经有一定的酸味,所以加盐时要注意适量。
如果喜欢酸味更浓,可以在炒制过程中加入一些白醋。
🌿 炒好的酸包菜色泽鲜亮，口感酸爽，开胃又下饭，搭配米饭，简直完美！快来试试吧！🎉
🌿 腌制完的酸包菜炒起来简单易学，美味可口，大家不妨动手尝试一下，为家人带来一道开胃的佳肴吧！🥢🍲
