洋葱炒豆腐,美味又简单，快来学学咋炒的好吃呢🤩
洋葱炒豆腐是一道家常菜,简单易做，营养丰富，深受大家的喜爱，洋葱炒豆腐咋炒的好吃呢？下面就来为大家分享一些烹饪技巧，让你轻松做出美味可口的洋葱炒豆腐👩🍳
🌿食材准备：
- 老豆腐1块
- 洋葱1个
- 蒜末适量
- 青红椒适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、食用油适量
🌟烹饪步骤：
将豆腐切成小块,放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用🍲
洋葱切丝,青红椒切丝，备用🥬
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香，再放入洋葱丝翻炒至洋葱变软🌶️
加入青红椒丝,继续翻炒，炒至青红椒断生🥬
将焯水后的豆腐块放入锅中,轻轻翻炒，使豆腐均匀裹上洋葱和青红椒的香味🍲
加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀，使豆腐充分吸收调料的味道🍲
出锅前,可以根据个人口味加入适量的葱花或香菜，增加香气🌿
翻炒均匀后,即可出锅装盘，美味可口的洋葱炒豆腐就完成了🎉
📌小贴士：
豆腐焯水时,可以加入少许盐，使豆腐更加入味。
翻炒豆腐时,要用锅铲轻轻按压，使豆腐更好地吸收调料。
洋葱炒豆腐的火候要适中,避免炒糊。
可以根据个人口味,加入其他蔬菜，如胡萝卜、青椒等，丰富口感。
学会了这些烹饪技巧,相信你一定能做出美味可口的洋葱炒豆腐，快来动手试试吧，让家人和朋友一起享受这道美食吧！👨👩👧👦
祝大家烹饪愉快,美食不断！🍽️🎉
