🍄🥩 马皮菇炒牛肉——美味佳肴,轻松上桌!
马皮菇炒牛肉,是一道色香味俱佳的家常菜,牛肉鲜美,马皮菇滑嫩,两者搭配,营养丰富,口感丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的马皮菇炒牛肉吧!
🌟【食材准备】
- 牛肉:300克
- 马皮菇:200克
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 青红椒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生粉:适量
- 食用油:适量
🌟【烹饪步骤】
- 牛肉切片,用盐、酱油、生粉腌制10分钟。
- 马皮菇洗净切片,青红椒切丝备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入蒜末和生姜炒香。
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入马皮菇片和青红椒丝,继续翻炒。
- 调入适量的酱油、盐和糖,翻炒均匀。
- 待马皮菇炒至熟透,即可出锅装盘。
🌟【烹饪小贴士】
- 牛肉切片时,可以顺纹路切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 马皮菇炒制时间不宜过长,以免口感变差。
- 炒菜时,火候要适中,避免烧糊。
- 可以根据个人口味,适量加入其他调料,如豆瓣酱、蚝油等。
🍲【成品展示】炒好的马皮菇炒牛肉,色泽鲜艳,牛肉鲜嫩,马皮菇滑爽,青红椒的清新口感更是为这道菜增色不少,家常小炒,轻松上桌,快快动手试试吧!
🍲【美味分享】马皮菇炒牛肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人食用,快邀请亲朋好友一起品尝这道美味佳肴,共享美好时光吧!🥳🍽️