🍳洋葱炒鸡蛋炒菠菜，家常美味,简单易学！

🍳食材准备：

  • 洋葱 1个
  • 鸡蛋 3个
  • 菠菜 200克
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 葱花 适量

🍳制作步骤：

1️⃣ 洋葱洗净切丝，鸡蛋打散备用。2️⃣ 菠菜洗净焯水，捞出沥干水分，切成小段。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱花爆香。4️⃣ 放入洋葱丝翻炒至变软。5️⃣ 倒入打散的鸡蛋液，用铲子快速翻炒，使鸡蛋液凝固成块状。6️⃣ 放入菠菜段，加入适量盐调味，翻炒均匀。7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🍳小贴士：

  • 洋葱切丝时，可以切得细一些,这样炒出来的洋葱更易入味。
  • 鸡蛋打散后，可以加入少许盐,使鸡蛋更加鲜美。
  • 菠菜焯水可以去除草酸,防止影响人体对钙的吸收。

🍳成品展示：这道洋葱炒鸡蛋炒菠菜色泽鲜艳，口感丰富，既保留了蔬菜的营养，又兼顾了美味，家常便饭，简单易学，快快动手试试吧！🎉🎉🎉

🍳注意事项：

  • 洋葱炒鸡蛋炒菠菜是一道家常菜,可以根据个人口味适量调整调料。
  • 炒菜时火候要适中,以免炒糊或炒老。
  • 烹饪过程中要不断翻炒,使食材均匀受热。

快来尝试这道美味的洋葱炒鸡蛋炒菠菜吧！相信它会成为你餐桌上的佳肴！🍽️🍽️🍽️