🌶️洋葱炒肉加米豆腐的做法🍲

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道家常菜——洋葱炒肉加米豆腐的做法,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程吧!👩‍🍳

🔥食材准备:

  • 猪肉 200克
  • 洋葱 1个
  • 米豆腐 1块
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 白胡椒粉 适量

🌟制作步骤:

1️⃣ 准备食材:将猪肉切成薄片,洋葱切丝,米豆腐切成小块,生姜切片,大蒜拍碎备用。

2️⃣ 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入生姜和大蒜炒香。

3️⃣ 炒肉片:将切好的猪肉片放入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉,翻炒均匀至肉片变色。

4️⃣ 加入洋葱:将切好的洋葱丝放入锅中,继续翻炒均匀。

5️⃣ 加入米豆腐:将切好的米豆腐放入锅中,翻炒均匀。

6️⃣ 调味:加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。

7️⃣ 出锅:将炒好的洋葱炒肉加米豆腐盛出,一道美味的家常菜就完成了!🍲

🌈小贴士:

  1. 猪肉切片时,可以加入少许淀粉和油,使肉片更加嫩滑。
  2. 洋葱切丝时,可以加入少许盐,这样洋葱更容易炒熟。
  3. 米豆腐在炒制过程中,不要炒得太久,以免变得太烂。

希望大家喜欢这道洋葱炒肉加米豆腐的做法,祝大家做菜愉快!🎉🌟